上海を懐かしむシリーズ #1 上海 虹橋 鰻蘭

中国生活

店に入ると僕の顔を覚えてくれていた女将が笑顔で迎えてくれました。

鰻重上ダブルを注文

待ち時間が長いので、浅漬けをサービスしてくれました。

20分後に鰻重上ダブル登場。

まず、見た目は合格。

少し離れたところから女将の熱い視線を感じます。

一口。

おっ、美味い。

前よりもかなり美味しくなっています。

泥臭い匂いもしないし、炭焼きの香ばしさが出ています。繁盛している訳がかわります。
ゆっくり顔を上げて、僕に視線を向ける女将に「美味しいです。」とお伝えしました。

ついでに、肝吸いも美味しくなってました。

肝の量も増えていた。

これは、ダブルを注文したので二尾分の肝だからかもしれませんが。

デザートのアイスが付いて320元。安くないけど外国で食べるうなぎとしては、かなり美味しかったです。

女将からの微信によると、すでに店は営業しているようなので、僕の代わりに訪問してあげてください。

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