日本では4連休だったけど。。。

ガジェット

7月23日は海の日。
7月24日はスポーツの日。

ということで、25,26日と併せて4連休なのですが、僕は中国時間でも仕事をしているので、23,24日は普通に仕事(涙)

まあ、結局、雨ばかりなので、外で遊べないけど。

なんか、日本の夏って短い。
夏生まれで夏好きなので、もっとカーっと熱くなってほしいです。

でも、なんで体育の日を”スポーツの日”にしたんだろう。
変えるんだったら、運動の日でよくない?
まあ、どっちでもいいけど。

在宅生活を楽しむための道具 グラファイトグリル

そんな在宅生活を楽しむために、アラジンのグラファイトグリルを購入。

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購入後、3回使用。

焼肉、チーズフォンデュ、鮎の塩焼き。

遠赤輻射熱は、フライパン(伝導熱)とは異なり肉表面に余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。

公式サイト

直火ではないので、煙がほぼ出ない。
脂の飛び散りも少ない。

などが特徴。

僕が購入したセットは、マジックプレートと網が付いたもの。

焼き肉の感想

マジックプレートを使っています。

熱源の色のせいか、焼いているときは、まだ焼けていないように見えるけど、取り出してみると、意外と焼けていてびっくりする。
直火のような焦げがないし、煙でいぶされないので、肉の焼けた香りが少ないかも。

妻

部屋ににおいが付かないし、油の飛びが少ないのは嬉しい!

チーズフォンデュの感想

パンがいい感じに焼けるのが良い。
チーズもうまく溶けるけど、温度調整はできないので、早く食べないとチーズが固まてしまう。

妻

子供が大喜びしてたよ。

鮎の塩焼き

網を使っています。

大好物の鮎。
熱源の色のため、焼き加減が分かりにくいけど、焼け具合はばっちり。
皮はパリパリに、身はふっくら。

妻

背骨を焼いて作った骨せんべいもいい具合に仕上がって、子供に好評!

少し、洗うのが手間みたいだけど、おうち焼肉がやりやすくなる。

なかなか面白い商品に出会いました。

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