小籠包

中国生活

上海日記|甘めはいかが?無錫小籠包

部下に「甘くて美味しい」と教えてもらった無錫小籠包をワイマイ。 小籠包は確かに甘い。 すき焼きっぽい甘さ。 甘さがあるし餡が大きくて食べ応えがある。 ついでに頼んでよかったのは、紅...
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上海日記|やっぱり富春小籠が好き

  結局僕は、鼎泰豊よりも、南翔馒头店よりも、德兴馆よりも、富春小籠が好きみたいだ。愚园路という、場所的にあまり日常生活では近づかない場所に店があるので、しばらく来ていなかった。 10年ほど前に部下に教えてもらった...
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上海日記|苏州面德兴馆

  上海に来ると必ず立ち寄るのが苏州面の老舗、德兴馆。 上海に住み始めた2008年からお世話になっている麺屋。僕の中では朝食屋です。 平日は朝食を取らないので、週末だけの朝食。 葱油拌面。 何を注文し...
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上海日記|久しぶりの通勤

  いよいよ隔離解除後初の平日。いやあ、疲れました。 最後に通勤したのが7月17日でその後は日本で在宅勤務をしていたので、4ヶ月弱ぶりの通勤。 しかも、今日、突然急激に寒くなった。この寒さを覚悟していなかったので、めっち...
中国生活

上海隔離明け生活 1日目

    いよいよ完全に自由な上海生活が始まりました。隔離さえなければ、上海では、大阪よりも自由な生活が可能です。 朝食を取りに散歩をします。 2キロほど歩いて、広東路にある徳興館へ。昔、この近くに住んでいて、毎朝、ここで...
中国生活

上海隔離のあとに食べたローカル朝食

2日の夕方に隔離を終え、シャバに戻った僕。 実は、普段は朝食をとらないこともあって、3、4日は、朝食をとらなかったんだけど、せっかく天気がいいのでってことで、5、6、7,8日とチャイナっぽい朝食をとったのでご紹介。 5日 ...
中国生活

上海 朝外灘のススメ 

国慶節5日目。朝起きるといい天気。 散歩がてら朝食でも取ろうと思い、部屋を出る。少し肌寒いぐらいの気温になってきた。 そして、1kmほど歩いたところで気がついた。 クレカや部屋のカードを入れたカードケースがない!! ...
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