7月23日は海の日。
7月24日はスポーツの日。
ということで、25，26日と併せて4連休なのですが、僕は中国時間でも仕事をしているので、23，24日は普通に仕事（涙)
まあ、結局、雨ばかりなので、外で遊べないけど。
なんか、日本の夏って短い。
夏生まれで夏好きなので、もっとカーっと熱くなってほしいです。
でも、なんで体育の日を”スポーツの日”にしたんだろう。
変えるんだったら、運動の日でよくない？
まあ、どっちでもいいけど。
在宅生活を楽しむための道具 グラファイトグリル
そんな在宅生活を楽しむために、アラジンのグラファイトグリルを購入。
Bitly
amzn.to
購入後、3回使用。
焼肉、チーズフォンデュ、鮎の塩焼き。
遠赤輻射熱は、フライパン（伝導熱）とは異なり肉表面に余計な熱を与えず、肉をふっくら焼き上げます。
公式サイト
直火ではないので、煙がほぼ出ない。
脂の飛び散りも少ない。
などが特徴。
僕が購入したセットは、マジックプレートと網が付いたもの。
焼き肉の感想
熱源の色のせいか、焼いているときは、まだ焼けていないように見えるけど、取り出してみると、意外と焼けていてびっくりする。
直火のような焦げがないし、煙でいぶされないので、肉の焼けた香りが少ないかも。
妻
部屋ににおいが付かないし、油の飛びが少ないのは嬉しい！
チーズフォンデュの感想
パンがいい感じに焼けるのが良い。
チーズもうまく溶けるけど、温度調整はできないので、早く食べないとチーズが固まてしまう。
妻
子供が大喜びしてたよ。
鮎の塩焼き
大好物の鮎。
熱源の色のため、焼き加減が分かりにくいけど、焼け具合はばっちり。
皮はパリパリに、身はふっくら。
妻
背骨を焼いて作った骨せんべいもいい具合に仕上がって、子供に好評！
少し、洗うのが手間みたいだけど、おうち焼肉がやりやすくなる。
なかなか面白い商品に出会いました。
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