ローカル麺屋に行ったときに、メニューに載っていないものを注文しました。
回锅肉自体はメニューにあったので、それに混ぜ麺を合体させた回锅肉拌面を注文します。
すると、そのまま注文が通り、拌面に回锅肉が乗せられたものが登場。
めちゃくちゃ美味しかったです。
大阪にいるときも、メニューにはないけど、メニュー内のものを組み合わせたものを注文することはありました。
大阪では、当たり前に受け入れられていましたが、他の地域でそのノリで注文すると断られることもしばしば。
ある店にカツカレーとハンバーグカレーがあり、両方食べたかったので
カツカレーのハンバーグトッピングをください
と注文すると
それはできません。
えーー。ハンバーグを乗せるだけだよ。
無理です。
でも、ハンバーグカレーにトンカツをトッピングすることはできます。
へ？あ、そう。じゃあそれでいいよ。
何が違うねん。
みたいなやり取りをしたこともありました。
アメリカンなレストランバーでアルバイトをしているころ、お金持ちのインド人家族から注文を受けました。
ホットドッグ！パン無しで！
それ、ソーセージやん。
チキンバーガー！鶏皮・トマト・レタス抜きで！
ささみサンドイッチが欲しいの？
お金持ちなので、しっかりと抜いて差し上げ、お代金は通常通り満額をいただきました。
初めてアメリカに行ったときは、サンドイッチ屋で困ったのを覚えています。
○○サンドイッチ下さい！
のような注文ではなく、サブウェイのように、パン・野菜・肉・チーズ・ドレッシングなどをすべて選ばないけません。
僕のうしろには列が。
準備していなかったので、すごいプレッシャーがかかりました。
自由な注文スタイルこそグローバルスタンダードだと思ってやまないのですが、実際はどうなんでしょうか？
もしかして、このスタイルは迷惑をかけている？
↓ぽちっとよろしくお願いします。
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