浦西に住んでいるので、あまり浦東で食事をしないのだけど、ちょうと浦東の人を接待する必要があったので、初めてこの店を選んでみた。
二人だけだったのでカウンターで。
880元のお任せコース。
豆乳豆腐。
普通の豆腐なんだけど、ソースなのか、上のトッピングなのか、甘い味がした。
なんだったんだろう。
でも、豆乳豆腐ってなんだ？豆腐を作る過程でできるのが豆乳だけど、それで作った豆腐って、普通の豆腐とどう違うんだろう？
店のスタッフが食事の説明をしてくれるけど、日本語があんまり上手ではないので、その場でも聞き漏らしていたので、素通りしてしまった。あの場で作り方を聞けばよかった。
蟹。キャビアはあまり味がしなかった。
八寸。
これは普通かな。
そして、ここで寿司を食べるときの手拭きが登場。
手掴みで八寸を食す？新しい文化なのか？
おわんは鯛。
ここで木のスプーンが出された。
スプーンで鯛を食べるってこと？
日本人なので箸で食べるけどね。
お刺身はひとつずつ提供される。
赤貝 
中トロ 
さんま 
鯛 
みる貝
のどぐろ
今年初の銀杏。
子供の頃は嫌いだったけど、いつの間にか好きになってる。大人になったなあ。
お寿司 ６貫
エビ 
さんま 
いか 
トロ 
ひらまさ
６貫ってあるのに、写真が５枚しかない！騙された！って思ったら、最後に玉子があった。
個人的には、玉子は鮨にカウントしないので、写真も撮っていなかった。
あれは寿司じゃなくてデザートでしょ。
ミニ海鮮丼
アワビといくらとキャビア。
キャビアは相変わらず味がしない（笑）
粒も小さいし、飾り用だな。
それに、醤油漬けにされたいくらには味の濃さで勝てない。
そして、ここでお碗の時に出された木のスプーンの出番。
スプーンにしろ、手拭きにしろ、出すタイミング！
あとは味噌汁とデザート。
この辺は興味が薄いので写真は無し。
全体的にはもちろん美味しゅうございました。
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